Пасха в Европе столь же значимый религиозный праздник, как и Рождество. Несмотря на то, что европейские страны отличаются одна от другой своей культурой, традициями и обычаями, объединяет их то, что в каждой из них Пасха – любимый и ожидаемый праздник.
Как правило, во всех странах Европы на Пасху устраивается длительный уик-енд – от трех дней для взрослых до двух недель для детей. Также общей чертой Пасхи в Европе является то, что ее принято праздновать в кругу семьи. Поскольку Воскресение Христово – праздник церковный, то семейному обеду предшествует обязательное посещение церковной службы.
Главным символом Пасхи в Европе, как и в России, является окрашенное яйцо. В искусстве украшать куриные яйца европейцы настоящие мастера: в ход идут как пищевые, так и натуральные красители, а если привлечь к процессу окрашивания яиц детей, то и фломастеры, и даже гуашь. Среди общих черт между российской и европейкой Пасхами следует отметить и пасхальную забаву катания яиц, которая прижилась практически в каждой европейкой стране. Какие же отличия существуют между Пасхой в Европе и в России?
Праздник Светлой Пасхи в Западной и Центральной Европе
Из всех стран Западной и Центральной Европы Пасха более всего напоминает российскую в Англии. Там, в отличие от соседских стран, даже существует обычай печь пасхальный кулич. Так же, как и в России, англичане идут на ночную пасхальную службу, после которой христосуются и разговляются в кругу семьи. В Германии, Бельгии и Нидерландах как такового кулича нет, хотя на праздничных столах всегда присутствует много другой домашней выпечки.
В этих странах Европы Пасху, помимо крашеного яйца, символизирует пасхальный кролик. Этот персонаж по значимости можно сравнить с рождественским Санта-Клаусом: с таким же нетерпением его ожидают дети, и в день Пасхи с удовольствием разыскивают «принесенные кроликом» корзиночки с сюрпризами, шоколадом, крашеными и шоколадными яйцами и прочими подарками, заблаговременно припрятанными родителями в укромных уголках. Накануне праздника сладкие фигурки пасхального кролика в Европе бьют все рекорды продаж. Еще одним символом Пасхи в Европе являются весенние цветы, преимущественно нарциссы и тюльпаны, а также верба. Церкви и деревья на улицах европейцы украшают разноцветными муляжами яиц и лентами.
Празднование Пасхи в Южной и Северной Европе
В Южной Европе Пасха тоже отмечается очень торжественно: в Греции, например, школьные пасхальные каникулы длятся 15 дней. В день Пасхи в этой стране принято откупоривать прошлогоднее вино, которое называют рецина, и готовить специальное блюдо из бараньих потрохов: магирицу. В Испании на Пасху обязательно проходят торжественные пасхальные шествия, во время которых юноши и девушки несут пальмовые ветви. Вся Страстная неделя перед Пасхой в Испании нерабочая, так как абсолютно все готовятся к встрече праздника.
Из всей Южной Европы Пасху торжественнее всего отмечают в Италии, и это вполне понятно, ведь именно Италия является центром католического мира. Все верующие итальянцы на Пасху стремятся попасть на главную площадь Рима, где Папа Римский читает проповедь и поздравляет католиков всего мира с наступлением Пасхи Светлого Христова Воскресения. Главные пасхальные блюда в Италии: запеченный барашек с артишоками и коломба (подобие пасхального кулича). Обязательно присутствуют на праздничных столах итальянцев весенние салаты с зеленью, помидорами и оливками. Из всех стран Южной Европы в Пасху особенно выделяется Юг Франции: в этой стране символом Пасхи являются звонкие колокольчики, а главное пасхальное блюдо – омлет.